90611633 Quebec Inc

1. Maguro

Red tuna

2 Syake (biologique)

Salmon

3 Kunsei Sake

Saumon fumé

4 Albacore

Thon blanc

5 Hamachi

Thon à queue jaune

6 Shiromi

Poisson blanc

7 Shime-Saba

Maquereau

8 Thon dynamite

Thon, caviar, oignon vert, mayo épicée

9 Hotategai (Japon)

Pétoncle

10 Hotategai dynamite

Pétoncle, caviar, mayo épicée & oignon vert

11 Tamago

Omelette

12 Inari

Tofu mariné

13 Masago

Caviar déperlan

14 Tobiko

Caviar de poisson volant

15 Rising Sun

Hotategai et Tobiko / Œufs de caille

16 Ikura

Caviar de saumon

17 Tako

Pieuvre

18 Ika

Calmar

19 Hokkigai

Palourde

20 Kani

Crabe

21 Unagi

Anguille deau douce grillée

22 Ebi

Crevette

23 Ama-Ebi

Crevette sucrée crue

24 Tempura shiso

Crevette tempura et shiso

1 Okinawa (Dragon eyes) (6)

Saumon, tobiko, carotte laitue & oignon vert

2 Paradise (chaud) (6)

Feuille de soya, crevettes grillées masago, asperge, ailet sauce épicée

3 Indochine (5)

Feuille de riz, riz, saumon, crabe mix,masago et laitue

4 Ichiban (5)

Feuille de riz, goberge, thon épicé,tobiko, carotte, avocat, concombre,
radis japonais et asperge

5 Bonsaï (5)

Feuille de riz, saumon, chapelure tempura,avocat et pomme verte

6 Ma chérie (6)

Feuille de riz, crabe goberge, caviar saumon, crevette tempura, mayonnaise, laitue

7 Lona Roll (5)

Feuille de soya et légumes tempura

8 Hima Wari (5)

Feuille de soya, concombre, thon épicé, tobiko, avocat, laitue, asperge et poivron grillé

9 Samuraï (8)

Feuille de soya, goberge, thon épicé, crevettes tempura, avocat et sauce sucrée épicée

10 Relax (5)

Mille feuilles de riz tempura, thon épicé, goberge,crabe mix, crevettes, tobiko, concombre et asperge

11 Happy Roll (5)

Thon dynamite, anguille, avocat, concombre et shiso

12 Geisha (5)

Thon épicé, crevettes tempura, nouilles frites, tobiko, avocat, concombre et basilic

1 Tekka

Thon

2 Saumon (biologique)

3 Neigi-Hamachi

Hamachi et oignon vert

4 Kappa

Concombre

5 Avocat

6 Avocat et caviar

7 Una-Kuy

Anguille grillée et concombre

8 Thon épicéc

9 Saumon épicé

(biologique)

10 Hamachi épicé

Thon à queue jaune épicé

1 Végétarien

2 Boston

Goberge, crevettes, concombreet laitue

3 Californie

Crabe, masago, avocat et concombre

4 Madame Butterfly

Saumon fumé, crabe mix, concombre et moutarde de Dijon

5 Tempura

Crevettes tempura, concombre crabe mix et sauce teriyaki

6 Titanic

Thon, crevettes tempura, avocat, concombre, laitue et sauce teriyaki

7 Sakura

Saumon fumé, crevettes tempura, fromage à la crème, tobiko, avocat, concombre et gingembre

8 Spider (5)

Crabe à carapace molle, zeste de citron, tobiko, crabe mix. avocat, concornbre,flacons de bonite et laitue

9 Le Picasso

Crabe, thon, saumon, masago, avocat et asperge

10 Kamikaze aux fruits de mer

Crabe, crevettes et poisson

11 Kamikaze

Saumon, chapelure de tempura,concombre et laitue

v

12 Aloha

Crevettes Katsu, chapelure de
tempura, fruits exotiques,
concombre et laitue

13 Le Coq

Poulet Katsu, mélange de fruit
exotiques chapelure de tempura,
concombre et laitue

30 morceaux

60 morceaux

100 morceaux

30 morceaux

60 morceaux

100 morceaux

Wasabi

Gingembre

Bol de riz

Sauce Spécialités Maki