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Cozze al chorizo,
moules, tomates italiennes, chorizo épicé
Polpette al sugo,
boulettes de veau de grain, sauce aux tomates
Calamari fritti
calmars frits servis avec mayonnaise épicée
Gamberi peperonata,
crevettes sauce aux poivrons rôtis
Baccalà piccata,
morue frite, sauce crémeuse au citron, câpres
Ali di pollo,
7 ailes de poulet enrobées de sauce piquante
Patatine
pommes de terre rouges frites
Poutine,
frites, sauce demi glace, fromage de chèvre émietté
Zuppa,
soupe du jour
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Mista
laitue mixte, chèvre émietté, raisins rouges, amandes rôties, vinaigrette aux graines de pavot, cidre de pommes et oignons caramélisés
Arugula
laitue roquette, tomates, olives siciliennes et copeaux de pecorino crotonese, vinaigrette au balsamique
Cesari
laitue romaine, croutons, pancetta croustillante, copeaux de parmigiano, vinaigrette césar
Caprese
mozzarella di bufala, tomates italiennes, huile dolive, basilic frais
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Piccolo
1 choix
Grande,
3 choix
Bresaola,
boeuf italien séché
Salametto,
petit saucisson, porc et boeuf
Salametto,
petit saucisson, porc et boeuf
Pancetta cotta,
flanc de porc roulé
Soppressata calabrese,
salami calabrais fort
Prosciutto di Parma,
jambon italien séché
Pâté
choix du chef
Taleggio,
lait de vache mou et léger
Chèvre paillot,
semi ferme et vieilli
Pecorino crotonese,
brebis, semi ferme
Bleu danois,
vache, semi mou, bleu, fort
Mozzarella di bufala,
mozzarelle fraîche
Parmigiano,
lait de vache, ferme, vieilli
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Margherita
sauce aux tomates, mozzarelle
Margherita con bufala,
aux tomates, mozzarella di bufala
Canadese,
pepperoni, champignons
Peperonata,
pepperoni, poivrons rouges rôtis
Quattro,
bleu danois, taleggio, chèvre,mozzarella di bufala
Salsiccia,
saucisses italiennes, rapini
Manzo,
bresaola (F), taleggio
Carne,
soppressata, pepperoni, salametto
Chicago,
pepperoni, saucisses italiennes
Emilia Romagna,
mozzarella di bufala, prosciutto (F), roquette (F)
Calabrese,
soppressata, olives noires
Chorizo,
saucisses chorizo, oignons rouges
Pesto pollo,
sauce aux fines herbes et poulet
Pollo & poivrons rôtis,,
poulet, piments rouges rôtis
Gamberi,
pancetta, crevettes
Siciliana,
artichauts, oignons rouges, filets daubergines, copeaux de pecorino
Funghi,
champignons, fromage de chèvre
Primavera,
champignons, tomates italiennes, rapini
Blu,
bleu danois, noix de Grenoble, salade mixte (F)
Michele,
saucisses chorizo, rapini, roquette (F), copeaux de pecorino crotonese (F)
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Ravioli funghi,
farcis aux champignons sauvages, sauce crémeuse au taleggio
Gnocchi bolognesi,
sauce à la viande maison
Pennette cardinale e pollo,
à la sauce rosée, poulet
Linguine cozze,
moules, crevettes, chorizo épicé
Linguine polpetti,
boulettes de veau, sauce aux tomates, basilic frais
Pennette salsiccia,
saucisses, rapini, tomates
Drinks
Vins au Verre V, Machines à Vins, Mousseux & Champagne, Rosé, Blanc, Rouge
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