Chez Carl Pizza & Vin

Soupe du jour Salade verte maison Salade César classique

Laitue romaine, vinaigrette César maison,
parmesan et focaccia

Pain à lail Pain à lail gratiné Saucisses rôties

Saucisses italiennes, sauce tomate, oignons et
poivrons rouges rôtis servi avec focaccia maison

Bruschetta

Tomates, basilic, ail, huile dolive et copeaux de
parmesan sur focaccia

Calmars frits

Calmars frits et sauce marinara épicée

Tomates et mozzarella frais

Tomates italiennes, tranches de mozzarella
frais, pesto et balsamique réduit

Classique

Sauce tomate et fromage mozzarella

Pepperoni

Sauce tomate, pepperoni et fromage mozzarella

Tomates raisins

Sauce tomate, tomates raisins, basilic frais,
fromage mozzarella et ail

Saucisses italiennes

Sauce tomate, saucisses italiennes et fromage
mozzarella

Végétarienne

Sauce tomate, champignons, tomates, zucchinis,
oignons rouges, asperges et fromage mozzarella

Américaine

Sauce tomate, champignons, pepperoni,
poivrons verts et fromage mozzarella

Smoked meat

Sauce tomate, viande fumée, fromage
mozzarella et cornichon à laneth

Quattro stagione

Quatres pointes différentes : sauce tomate,
tomates raisins et basilic / jambon cuit italien,
asperges, prosciutto et fromage mozzarella

Carciofi

Sauce tomate, jambon, mozzarella, artichauts,
champignons et olives Kalamata

Margherita

Sauce tomate, mozzarella frais et basilic frais

Bacon

Sauce tomate, bacon, oignons caramélisés et
fromage mozzarella

Jambon

Sauce tomate, jambon, oignons caramélisés
et fromage mozzarella

Spinaci

Sauce tomate, épinards, champignons,
artichauts, olives Kalamata, tomates fraîches
et fromage mozzarella

Quatre fromages et pommes

Sauce tomate, pommes et fromages
(mozzarella, fontina, parmesan et brick)

Rustica

Sauce tomate, saucisses italiennes, tomates
séchées, olives Kalamata et basilic

Méditerranéenne

Sauce tomate, artichauts, poivrons rouges
grillés, courgettes, oignons, olives et feta

Thaï poulet

Sauce Thaï, oignons rouges, poivrons, poulet
grillé, fromage mozzarella et sauce aux arachides

Calabrese

Sauce tomate, saucisson calabrese, oignons et
olives Kalamata

Caprese

Sauce tomate, mozzarella frais, tomates
fraîches, pesto et basilic frais. Avec Prosciutto

Poulet BBQ

Sauce BBQ, poulet grillé, oignons, coriandre
fraîche et fromage mozzarella

De Luxe

Sauce tomate, jambon italien cuit, saucisses
italiennes, pepperoni, champignons, oignons,
poivrons verts, olives et fromage mozzarella

Chuck Norris

Sauce tomate, saucisses italiennes, viande
fumée, pepperoni, bacon et fromage mozzarella

Capricieuse

Sauce tomate, prosciutto, asperges, tomate
fraîches, olive et fromage mozzarella

Champignons Sauvages

Champignons sauvages, huile dolive, ail et
parmesan

Fromage de chèvre

Sauce tomate, pancetta, romarin et fromage
de chèvre

Mexicaine

Sauce salsa épicée, poulet grillé, poivrons
grillés, oignons, fromage mozzarella, guacamole,
crème sûre et coriandre

Chez Carl

Sauce tomate, prosciutto, fenouil, oignons
caramélisés, tomates séchées, fromage de
chèvre, roquette et balsamique réduit

Crevettes

Sauce tomate, ail, crevettes, fromage
mozzarella et fontina